面粉在水中溶解了吗

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解决时间 2021-12-25 16:02

提问者网友：活着好累
2021-12-24 16:46

面粉在水中溶解了吗

最佳答案

五星知识达人网友：山有枢
2021-12-24 17:16

问题一：面粉在水中能溶解吗面粉中主要成分为淀粉,还有一些蛋白质等.蛋白质不溶于水.淀粉不溶于冷水.直链淀粉可溶解于热水,在热水中溶胀破裂形成胶体溶液,而支链淀粉不溶于热水,只能在热水中溶胀糊化.
面粉中一般主要是直链淀粉.
因此一般地说面粉不溶于冷水问题二：面粉能溶于水吗？面粉的主要成分就是淀粉,淀粉不能溶于冷水，会形成悬浊液 ,淀粉能少量溶解于热水中，形成乳浊液问题三：面粉在水里溶解吗？在水底吗？没沉淀吗？不分离吗？溶解吗面粉在水中基本不溶解
溶解在水中后并不形成溶液，而是形成乳浊液
在乳浊液中，面粉颗粒较大，存在悬浮颗粒问题四：面粉放到水里会溶解吗看你是放在什么水，要是冷水会融，热水会结块。问题五：面粉在水中溶解的实验步骤结论取一支试管加入2毫升水，加入面粉，振荡，
观察到水变成白色浑浊状，静置一段时间以后，面粉会沉到试管底部。
得出结论：面粉不溶于水。问题六：面粉进入水中会悬浮吗不会，但是面粉是不会被水溶解的。是因为面粉进入水中后,会和水凝结在一起。

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1楼网友：woshuo
2021-12-24 17:58

这下我知道了

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