腐竹是什么做的,腐竹是全完的什么材料做成的？
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-05-16 23:55
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-05-16 04:28
腐竹是什么做的,腐竹是全完的什么材料做成的？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-05-16 05:22
你好！
质好的腐竹就是100%的大豆（黄豆）制成的！
在制作过程中，除了添加一定量的清水以外，没有其它添加剂。
腐竹是把新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆。然后煮豆浆，煮开后豆浆表面会有一层凝固薄膜，用工具挑起薄膜后挂起，最后烘干， 这就是腐竹。
如图：
image.aweb.com.cn/...71.jpg
谢谢！
质好的腐竹就是100%的大豆（黄豆）制成的！
在制作过程中，除了添加一定量的清水以外，没有其它添加剂。
腐竹是把新鲜大豆浸泡后，磨浆，滤去豆腐渣，这时的产品就是豆浆。然后煮豆浆，煮开后豆浆表面会有一层凝固薄膜，用工具挑起薄膜后挂起，最后烘干， 这就是腐竹。
如图：
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谢谢！
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