您好请问肚条的做法川味

答案:2 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-10-13 10:40

提问者网友：焚苦与心
2021-10-13 03:27

您好请问肚条的做法川味

最佳答案

五星知识达人网友：平生事
2021-10-13 04:07

炒猪肚的制作材料：主料：鲜猪肚一只,萝卜一只辅料：花生油一小碗,老酒一小碗, 番薯粉适量,盐适量,生抽适量,鸡精少许,胡椒粉少许教您炒猪肚怎么做，如何做炒猪肚才好吃1.萝卜切片待用,先将番薯粉/盐/生抽/鸡精/胡椒粉放入老酒中调好备用,2.猪肚洗净,切成长约7-8厘米,宽约4-5厘米,再将每片猪肚斩十来刀成网状,放在一边晾干水(晾干水很重要)3.上锅,将萝卜炒熟即可,装碟4.再上锅,倒入花生油,火要大,将油烧成十成热(会冒黑烟时),放入猪肚爆炒,5.大火炒5-6分钟后倒入调好的老酒,有时可能会因火太大而油锅着火,不过没关系的,倒入黄酒后火就会灭了,一般家庭的火不够大只能炒长点时间,6.倒入黄酒后再炒3-4分钟,铲起盖在炒好的萝卜上面即可上桌

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1楼网友：傲气稳了全场
2021-10-13 04:26

酸辣肚丝汤

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