什么是海石花

用海做的A

海石花是热带海藻中的一种，是从普通珊瑚草中精选而出的枝条较大的黑褐色海藻。主要产于南中国海无污染海域，常年水温保持在25-32度之间，是营养价值很高的一种海藻，含有多种天然高贵的、珍贵的营养成份，含有丰富的维生素矿物质、纤维质、天然优质胶原蛋白、海中酵素等营养素。



扩展资料：
樱花果冻（海石花）的做法：
准备食材：海石花15、克清水1.2L、冰糖120克、盐渍樱花10克
1、海石花挑掉杂质。将海石花用清水冲洗干净。



2、海石花放入锅中，倒入清水。




3、加入全部的冰糖。



4、大火加热至煮沸，转小火熬煮25分钟，撇去浮沫。



5、煮好之后，乘热用纱布过滤掉渣子，我们只要用到海石花水。



6、提前将盐渍樱花用清水泡开。一定要多过几遍水，盐渍樱花很咸很咸的。



7、完整的樱花挑出来放入模具中摆好。



8、将热的海石花水倒满模具，晾凉后放入冰箱冷藏至全部凝固。



9、吃的时候倒出来，直接吃也可以。

赤 菜? 赤菜学名海萝，南方也叫胶菜，北方俗称牛毛，为一年生红藻。藻体呈圆柱形，叉状或不规则分枝，中空，紫红色，样子别致，宛如一朵朵紫红色的小绒花。??赤菜喜生长在接受波浪冲击、盐度较高、垂直分布可达2米左右的外海岩礁上，大多是向光生长。赤菜含有琼胶、多糖及粘液质，还含有无机盐、钾、钠、钙及多种微量元素。??南澳岛地处闽粤之交的外海，岛屿多，近海岸礁多，很适合赤菜的生长。每年初夏，南澳渔民从岩礁上采下大量赤菜，漂洗后晒干收藏上市。??五十年代开始我国已有了对赤菜的利用，如从赤菜中提取海萝胶、用赤菜作为浆丝及"香云纱"上浆原料等。??赤菜性凉，具有退热、凉肠、凉血等药用价值。取赤菜少许，用开水冲泡或煮沸，加点糖即可食用。汤液中既有脆嫩的乳白色条状物，又有胶质汤液，和做成的鱼翅汤一模一样，被誉为"南澳鱼翅"。喝着这种汤液，润滑爽口，稠而不腻，不仅清凉止渴，而且可防治赤痢和肠热病，夏秋季节酒席之末用它当甜品。既可醒酒而又经济实惠。珊瑚丛就像是海洋里的热带雨林，它们还有个美丽的称谓叫作“海石花”，

石花：又名海石花、浮海石、海浮石、黑浜珊瑚。为动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，为珊瑚样不规则块状物。主产于广东、福建、浙江等南方沿海地区。浮石：又名岩浮石、海乳石、大海浮石。为火山喷出的岩浆形成的多孔状石块。主产于山东、辽宁、广东、福建等沿海地区。均以味咸、质轻、能浮于水面者为佳。 【动植物资源分布】：分布我国南方沿海各地。药材主产浙江、福建、广东。 【药材的采收与储藏】：①浮石 全年可采，以夏季为多。自海中捞出，晒干。②脊突苔虫、瘤苔虫的骨胳6～ 10月间自海中捞出，用清水洗去盐质及泥砂，晒干。 【拉丁名】：药材pumex原动物 pumice ①脊突苔虫coxtazia aculeata canu et bas-sler②瘤蔷虫costazia costazii audouin 【炮制方法】：海浮石：洗净晒干，碾碎。煅海浮石：取净海浮石置沙罐内，置炉火中煅透，取出，放凉，碾碎。 【考 证】：出自《本草从新》。 【生药材鉴定】：①浮石 为不规则的块状，大小不一，通常直径2～7厘米，有的可达20厘米。表面粗糙，有多数大小不等的细孔，灰白色或灰黄色。质硬而松脆，易砸碎，断面粗糙有小孔，有的具绢丝样光泽或无。体轻，投入水中，浮而不沉。气微弱，味淡。以体轻、灰白色、浮水看为佳。产广东、福建、山东、辽宁等地。②石花(《本草衍义》) 为脊突苔虫或瘤蔷虫的骨胳。一、脊突苔虫骨胳呈珊瑚样不规则块状，略作扁圆形或长圆形。大小不一，直径 2～5厘米。灰白色或灰黄色。基部略平坦，另一面多突起，作叉状分技，中部交织如网状。叉状小枝长3～5毫米，直径约2毫米，先端多折断，多数完整者呈钝圆形。质硬而脆， 表面与断面均密具细孔。体轻，入水不沉。气微腥，昧微威。二、瘤苔虫的骨胳为不规则块状， 直径l～3厘米，多为碎块。表面灰黄色或灰黑色。珊瑚状分枝短而较粗，直径约4毫米。先端钝圆，极少折断。气味同上。显微鉴定：本品在偏光显微镜下，可见有火山碎屑结构，此晶屑、晶斑具斜方辉石、中性斜长石和石英的光性特征。基质为火山玻璃(近95%)。呈团粒结构，气孔构造。一般多为负突起。无干涉色。 【中药化学成分】：浮石化学组成有颇大的出入。一般是由铝、钾、钠的硅酸盐所成，亦即以 sioz为主要成分的类似玻璃组成的矿物。 因多采自海水，则亦可能含有氯、镁等海水中存在的物质。石花主要为碳酸钙，并含少量的镁，铁及酸不溶物质。l个分析例为： cao47.81%， mgo3.65 %， fe0.15%，sio：1.61%，湿气1.01%。由 porite astreoides所成的石花，分析 l 例为： cao53.84， mgo0.18， sio20.02，灼热减量44.98%。以上2例，设以 cao 全部为碳酸钙 ，则caco：含串顺次为8县及96%。主含钾、钠、钙、镁、铝、铁的硅酸盐，其组成可表示为xsio2·yna2o·zk2o·lcao·mmgo·nal2o3·kfeo·pfe2o3·qh2o等，即火山玻璃，约占本品的95%，尚存在少量晶质硅酸和硅铝酸盐及石英，因本品出自火山，采自海水，故含有众多的微量元素。 【选方】①治卒咳嗽不止：浮石二两。捣罗为末，炼蜜和丸如梧桐子大。每服以粥饮下十丸，日三、四服。(《圣惠方》) ②治小儿天哮，一切风湿燥热，咳嗽痰喘：海浮石、飞滑石、杏仁各四钱，薄荷二钱，上为极细末。每服二钱，用百部煎汤调下。(《医学从众录》海浮石滑石散) ③治血淋，小便涩痛：黄烂浮石为末，每服二钱。生甘草煎汤调下。(《仁斋直指方》海金散) ④治石淋：浮石，使满一手，下筛，以水三升，酢一升，煮取二升，澄清服一升，不过三服。亦治嗽，淳酒煮之。(《千金方》) ⑤治小肠气，茎缩囊肿；黄烂浮石为末。每服二钱，木通、灯心、赤茯苓、麦门冬煎汤调下。(《仁斋直指方》海金散) ⑥治诸疝：海石、香附。为末，生姜汁调下。亦治心痛。(《丹溪心法》) ⑦治消渴：浮石、青黛各等分，麝香少许。上细末。每服一钱，温汤调下。(《本事方》) ⑧治渴疾饮水不止：白浮石、蛤粉、蝉壳(去头、足)各等分。上细末，用鲫鱼胆七个，调三钱服，不拘时候。(《本事方》神效散) ⑨治疔疮，发背，恶疮：白浮石半两，没药二钱。上为细末，醋糊为丸，如桐子大。每服六丸，冷酒送下。(《普济方》耆老丹) ⑩治耳底有脓：海浮石一两，没药一钱，麝香一字。上为细末。每用半字，吹入耳中。(《普济方》没药散) ⑾治疳疮久不愈：海浮石(烧红醋淬数次)、金银花。上海石二停，金银花一停，同为细末。每服二钱半，如签茶一般，日用二服。疮在上，食后；在下，食前服。(《儒门事亲》) 【名家论述】①朱震亨："海石，治老痰积块，咸能软坚也。" ②《纲目》："浮石，气味咸寒，润下之用也。故入肺除上焦痰热，止咳嗽而软坚，清其上源，故又治诸淋。"