红烧甲鱼 我怎麽办，我不杀

红烧甲鱼 我怎麽办，我不杀

步骤
红烧甲鱼的做法步骤11.甲鱼从中间抛开，剔除黄色的脂肪。
红烧甲鱼的做法步骤22.斩块。
红烧甲鱼的做法步骤33.锅中加冷水，放入甲鱼块。
红烧甲鱼的做法步骤44.加上葱段、姜片和黄酒焯水。
红烧甲鱼的做法步骤55.盛出控水备用。
红烧甲鱼的做法步骤66.葱切段，姜切片。
红烧甲鱼的做法步骤77.热锅下油，放入八角和肉蔻煸香。
红烧甲鱼的做法步骤88.放入甲鱼块。
红烧甲鱼的做法步骤99.旺火翻炒10秒。
红烧甲鱼的做法步骤1010.再加入葱段和姜片。
红烧甲鱼的做法步骤1111.炒出香味。
红烧甲鱼的做法步骤1212.再加入酱油。
红烧甲鱼的做法步骤1313.炒出香味。
红烧甲鱼的做法步骤1414.再加水喝剩余的调料炒匀，大火烧开。
红烧甲鱼的做法步骤1515.放上龟甲。
红烧甲鱼的做法步骤1616.盖盖转小火炖10分钟。
红烧甲鱼的做法步骤1717.再转大火收汁关火。
红烧甲鱼的做法步骤1818.盛盘