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重庆人火锅汤泥鳅的多吗

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解决时间 2021-10-10 10:17
重庆人火锅汤泥鳅的多吗
最佳答案
多的,泥鳅肉质细嫩,麻辣鲜香。具有补气祛湿.兴阳的食疗效果。 烹制法:熬、煮。鲜活泥鳅入盘,在清水内放入少许菜油,使其吐尽腹内脏物,剪去头,破腹去内脏,洗净黏液后沥干水入盘。
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