年糕水里浸泡时间久了 发臭 怎么办 还能吃吗

年糕水里浸泡时间久了 发臭 怎么办 还能吃吗

发臭证明年糕已经变质了，变质的食物不能再食用了，对身体有害。

扩展资料：
年糕（nián-gāo，rice cake; new year cake）中华民族的传统食物，属于农历新年的应时食品。一种用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、磷、钾、镁等健康元素。
年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。”
参考资料：年糕_百度百科

还用问么 之前有人隔夜的大米饭都给吃进化疗室勒 你想在医院再浪费钱么

不要吃了，发霉的东西是有毒的，千万别拿自己的生命开玩笑啊，现在食物中毒非常多，这你是知道的，别为了省着点东西很自己的生命开玩笑，我也不是为了让你采纳，说这些希望对你有帮助

如果不是留了很久的，刮了表面的那层，然后切去六面，还是可以吃的。只是口感可能有些差异，发酸，没什么害处的。留得久了就不要吃了。来自：求助得到的回答

发臭了说明年糕已经变质，不可以食用了。
　　年糕为汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是中国农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。
　　八宝年糕
　　【原料】：糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄干20克、桃脯20克、冬瓜条20克、白莲20克。
　　【做法】：
　　1．先将1000克糯米淘洗干净，水浸24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂摊凉备用。
　　2．把白糖、麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克搅拌做成馅。
　　3．在方盘内刷一层猪油，铺上捣烂的1厘米厚的糯米饭，每铺一层放入适量的馅，共铺三层。
　　4．上锅蒸熟后，用刀切成小块即可食用。