包包子馅需要炒熟吗

不需要，以下是猪肉菜包的制作方法：
主料：五花肉适量、小麦面粉适量
辅料：盐适量、大蒜适量、姜粉少许、包菜半个、黑木耳适量、五香粉适量、老抽4小勺、生抽4小勺、料酒2小勺、香油适量、酵母少许
1、原材料备好。




2、将包菜放入料理机中打碎备用。




3、将木耳放入料理机中打碎备用。




4、将五花肉放入料理机中打成肉馅。




5、在肉馅中放入料酒，生抽，老抽，盐，五香粉，姜粉，香油，大蒜末拌匀备用。




6、将碎好的包菜和木耳放入肉馅中拌匀。




7、发好的面（将面粉和酵母粉混合，用温水将面粉和成面团，放置饧发）。




8、将面团分成小剂子，擀成面皮。




9、放入拌好的馅料。




10、将包子包严实。



11、放入蒸锅中蒸大约15分钟即可。




12、蒸好的大包子，根据个人的口味可以调一些蘸料，就可以食用了。

不需要炒熟的

不需要。不过有人爱用炒熟的肉未

其实不炒熟的蒸出来还鲜美一些

这要看你是用什么馅做包子，肉末做的包子，配甜豆角末炒熟才好吃，如果是肉末配葱花一般是不用炒熟的！ 还有酸菜包子，这就需要炒熟，不然吃起来味道很怪！包子馅需不需要炒熟是根据你的馅料来决定的