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答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-19 23:04
- 提问者网友：無理詩人
- 2021-10-19 02:10
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最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-10-19 03:24
准确说豆瓣是以蚕豆、食盐、辣椒等为原料经发酵酿制而成的酱（辣酱），豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料。
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