扁豆可以和洋葱一起炒肉么

扁豆可以和洋葱一起炒肉么

扁豆是可以和洋葱一起炒肉的
　　主料：扁豆200g，猪肉100g。
　　辅料：油适量，盐2勺，葱1段，洋葱1个，生抽3勺，老抽1勺，花椒若干，蒜1个，茴香1个
　　步骤
　　1.猪肉洗净。
　　2.在水中煮5分钟。
　　3.扁豆摘净，洗净，浸泡5分钟。
　　4.洋葱切丝。
　　5.煮好的肉切片。
　　6.葱切好。
　　7.炒锅爆香花椒大茴和葱花，加入肉翻炒至变色。
　　8.然后加入扁豆和洋葱翻炒。
　　9.翻炒至扁豆变绿色。
　　10.加入酱油和2滴老抽翻炒片刻加入精盐继续翻炒。
　　11.翻炒至扁豆熟透加入蒜片提味即可。

可以

太可以了。扁豆去弦切片先炒透炒熟。炒牛肉、洋葱然后与炒好的扁豆汇合。扁豆养肝合胃，洋葱防癌去脂，牛肉营养丰富。好吃。