为什么我蒸出来的馒头冷了就会变得很硬
答案:3 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-24 07:28
- 提问者网友：送舟行
- 2021-01-23 08:31
为什么我蒸出来的馒头冷了就会变得很硬
最佳答案
- 五星知识达人网友：廢物販賣機
- 2021-01-23 08:48
正常的，只要冷了馒头就会慢慢变硬，所以都是热的时候好吃。
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2021-01-23 10:36
因为蒸馒头要放酵母粉，会让馒头里有好多细孔，导致馒头中水分很容易流失，所以馒头放着放着就硬了
- 2楼网友：鱼芗
- 2021-01-23 10:15
包子冷了都会变硬的，只要发酵好，再去蒸一蒸就好了
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