竹笋什么季节,竹笋什么时候采?

答案:1 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-08-21 04:46

提问者网友：爱了却不能说
2021-08-20 06:05

竹笋什么季节,竹笋什么时候采?

最佳答案

五星知识达人网友：荒野風
2021-08-20 07:32

一般来说.春天最多.特别是清明节前后.那时的笋以叫苗笋的为多.(可能因地方而异叫法不一,就是那种毛毛的,长大后竹子特粗的那种).笋的个头也较大.另一种叫苦笋(因其味带苦).这种笋不是每个地方都有.长得较细.比较稀缺.故买得较贵,市面上都没见过有买.超好吃.
夏天也有.放暑假那会.这种我不知书面语怎么称呼.长大后其竹子就是平时用作建筑搭棚用的那种.
另还有就是冬天快过年的时候.叫冬笋.这个时候的笋要挖(但要注意方法,因为挖法不当会影响竹子的繁殖.因为有些冬笋来年春天可以长为春笋).因为它不会露出土面.没经验的人还不容易发现呢.这个时候的笋是最贵的.用来炒新鲜牛肉超好吃.或是用来打火锅.
可以说,除了秋天.其他三季都会有笋.
俺们家都很喜欢吃笋做成的菜.呵呵~_~
一天中的时间以早上采的为最好.

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