永发信息网

牛肉饼的作法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-22 01:08
牛肉饼的作法
最佳答案
牛肉卷饼 【材料】 (1)中筋面粉1杯、开水1/4杯、冷水1/4杯、盐半茶匙 (2)卤牛肉1小块、甜面酱2大匙、糖半大匙、清水1大匙、葱白2根 【作法】 1.将材料(1)揉成面团,盖上湿布,饧发20分钟。 2.将面团分成3等份,每份擀开成薄饼状,用平底锅加少许油,将饼烙熟取出。 3.卤牛肉切大薄片,葱白洗净切两长段,用两大匙油炒甜面酱,并加入糖及清水调味炒匀,盛出。 4.每张薄饼先抹一层甜面酱,再铺一排卤牛肉和两根葱段后,卷成筒状,斜刀切两三段即可食用(不切亦可)。 【小技巧】 1.卷饼可以用葱油饼代替,或者一次多做些,然后冷冻,需要时再取出煎熟即可。 2.卤牛肉可买现成的,也可自己做,方法是将牛腱肉氽烫过,去除血水后,加葱、姜、五香、八角、酒、酱油及清水卤半小时,待熟软入味后捞出,放凉即可切片食用。
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
比美特液体壁纸怎么样?麻烦具体说一下。
网上的金融投资理财公司靠谱吗
重庆市万州区余家镇铁炉乡回龙村惠民工程有收
遥控船玩具怎么制作
三峡漆涂料和欧王漆涂料哪个好?有谁清楚?
红色运动鞋怎么搭配图片
数码相机的像素和分辨率
我在淘宝上买的移动充值卡,充值时说已失效什
纽妃丝羊绒大衣怎么样
苏州博邦装饰工程有限公司施工质量怎么样?预
床垫是珊瑚绒的好还是榻榻米的好?有网友知道
机房服务器回收二手多少钱,在线等
深圳家居设计周的强项是什么?
口服剂量?
什么是企业培训师
推荐资讯
问一下,玲珑山的楼盘为什么是50年产权?不是
银川水星家纺的地址谁知道?哪位清楚?
罗汉果可以不泡水直接吃吗
小雅网吧地址在什么地方,我要处理点事!
tata门套价格高吗
贵州移动网上营业厅的50元和包电子券怎么用
阜阳真石漆涂料哪家公司的好?怎么联系呢?
办公室礼品摆件价格是多少?麻烦报报价
结婚用有租充气拱门的吗?大概多少钱一天带拱
哪里裱画比较好,求告知。横向200,高90的画
班长的职责是什么?该做那些事情?
SINGAL圣光涂料和杜威涂料哪个好?有什么要注
正方形一边上任一点到这个正方形两条对角线的
阴历怎么看 ?