配制营养琼脂，将成份混合后要加热煮沸吗？

配制营养琼脂，将成份混合后要加热煮沸吗？

使用琼脂配制培养基。是需要加热煮沸的。只有这样。琼脂才可以溶解在液体之中。 具体操作方法如下：
1.配方：PDA培养基（马铃薯葡萄糖琼脂培养基）：马铃薯200克(用浸出汁)，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升，pH值自然。
2.马铃薯去皮，挖除芽眼。称取200克，切片。加水1200毫升，煮沸30分钟后，用2～4层纱布过滤。
3.取过滤液补足1000毫升。继续加热，开锅以后。加入蔗糖20克，琼脂20克，搅拌融化即可。然后分装试管就可以了。

琼脂使用前可剪成2厘米左右长的小段，这样融化会快些，如果琼脂不太干净，最好水洗2～3遍去除杂质。如果使用琼脂粉，最好事先溶于少量冷水中。煮琼脂时，要多搅拌，边煮边搅，直至完全融化。煮沸后要文火，以防溢出。

营养琼脂培养基必须在高压蒸汽灭菌设备中121℃高压灭菌15分钟。一般较大的食品或药品企业都有。