糯米小粘糕的做法步骤图，糯米小粘糕怎么做

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-05 07:10

提问者网友：雨不眠的下
2021-04-04 20:15

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-04-04 21:42

北方把粘糕习惯叫凉糕
用料
糯米粉
南瓜糊
熟黄豆面
核桃
黑芝麻
白糖
糯米小粘糕的做法
黄豆面小火炒熟待用。核桃黑芝麻炒熟打碎待用。

南瓜蒸熟，去皮后打碎成糊，加入糯米粉颌成软软的面团。拍成饼状蒸20分钟，取一小块沾熟豆面包核桃黑芝麻馅，团成圆形，外面滚上熟豆面即可食用。

全部回答

1楼网友：行路难
2021-04-05 00:08

用料
糯米粉
南瓜糊
熟黄豆面
核桃
黑芝麻
白糖
糯米小粘糕的做法
黄豆面小火炒熟待用。核桃黑芝麻炒熟打碎待用。

南瓜蒸熟，去皮后打碎成糊，加入糯米粉颌成软软的面团。拍成饼状蒸20分钟，取一小块沾熟豆面包核桃黑芝麻馅，团成圆形，外面滚上熟豆面即可食用。

2楼网友：鱼忧
2021-04-04 22:36

用料
主料粘米粉120克糯米粉60克
辅料清水125克盐1克
自制小年糕的做法
粘米粉和糯米粉称好后混合均匀；
清水，盐分次加入米粉中拌均匀；
3.然后用手揉成团，静置5分钟；
4.再把米粉团滚成圆柱状，分割成6等份；
5.再把米粉团滚成圆柱状，分割成6等份；
6.依次把它们滚圆；
7.全部做完后放入蒸锅中，冷水开始蒸，上汽后再蒸20~25左右即好！

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