群众利益无小事，食品安全是大事．下列做法对人体健康有害的是（ ）A．食品包装时充氮以防腐B．用甲醛溶液浸泡海产品C．食盐腌渍蔬
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-10-12 08:24
- 提问者网友：喧嚣尘世
- 2021-10-11 14:39
群众利益无小事，食品安全是大事．下列做法对人体健康有害的是（ ）A．食品包装时充氮以防腐B．用甲醛溶液浸泡海产品C．食盐腌渍蔬
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独的牧羊人
- 2021-10-11 16:04
试题答案：A、氮气的化学性质不活泼，并且无毒，所以食品包装时充氮以防腐，故A对人体健康无害；B、甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B对人体健康有害；C、食盐无毒，可以用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉等，故C对人体健康无害；D、生石灰会与水反应，具有吸水性，并且无毒，所以用袋装生石灰作饼干类食品的干燥剂，对人体无害．故选B．
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