【braise】braise与stew有何区别
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-02-18 22:31
- 提问者网友：容嬷嬷拿针来
- 2021-02-18 02:06
【braise】braise与stew有何区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：有你哪都是故乡
- 2021-02-18 03:29
【答案】 braise：炖,蒸：煮（肉或菜）,先用油炒黄,然后在一个有盖容器中加少量水煨
stew：用小火烧或慢慢地煮沸来烹饪（食物）
stew：用小火烧或慢慢地煮沸来烹饪（食物）
全部回答
- 1楼网友：话散在刀尖上
- 2021-02-18 04:03
谢谢了
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