吃馄饨(作文)

吃馄饨(作文)

我的家乡----上海，是个繁华而热闹的城市。这里有各种各样的风味小吃，我最喜欢的是小馄饨。也许你会觉得馄饨都是一样，有什么特别，如果你这样响，那就错了，我们家乡的小馄饨可是远近驰名的“色、香、味”俱全。
我们家乡的小馄饨，它的皮似乎比纸还薄，比玻璃还要透明，在皮上简直可以透出陷儿来。在一张皮里包上干贝、瘦肉、葱花，一看，晶莹透亮的皮里呈现出“朵朵鲜花，小巧玲珑，煞是好看。还么有尝上一口，这外形就已经使人垂涎欲滴了。这馄饨不仅外形美，味道更美。一碗馄饨在你面前一掠而过，，一阵香气扑鼻而来，深深地吸一口气，就能让若你情不自禁。舀起一个小馄饨，就能使人不由自主地把它放进嘴里，嚼着嚼着，一股美味直入肺腑。再舀起馄饨汤，漂浮着绿油油的葱花，紫色的榨菜，还有红彤彤的虾米，组成了一副美景图。喝到嘴里，一勺鲜美的汁水流入喉咙，让人感觉神经气爽。
走进馄饨店，在里面的人一边吃一边赞不绝口，有的人甚至狼吞虎咽起来，还有的人不小心把馄饨汤溅到可自己的身上。一些人吃饱了还不满足，还要打包，有的买回去孝敬老人，有的买回去给孩子吃，还有的特地从外地跑来吃小馄饨的。
啊！我喜欢小馄饨，它不仅味道好，而且外形美观，如果你来到了浦东，那你一定要尝一尝小馄饨，小馄饨一定会使你流连忘返的。

一天，我从奶奶家回到家，只见妈妈穿着围裙正要包馄饨，我忙放下背包，一下子窜到妈妈身边，吵着,嚷着也要加入到包馄饨的行列中，妈妈见我这样大喊大叫的没法子只好答应了。刚答应好，就来了个180度大转弯马上又严肃地说：“你如果要包馄饨首先要去洗手，只有把手洗的干干净净的才能正式开始包馄饨。”话音没落我已经跑到水池边开始洗手了。
手洗干浄了，妈妈又说：“你先帮我把绞肉机拿来，把那猪肉放进绞肉机里打成肉末吧！”我将肉放进绞肉机中打成肉末。妈妈见我干完，又对我说：“你再将盐撒在肉末里，不要太多，一点点就行了，再把它拌匀。我照妈妈的吩咐，一会儿就将肉末拌好了。
准备工作完成，我和妈妈便开始包馄饨了，我一边拿起馄饨皮，一边想，包馄饨多简单。不就是拿一张馄饨皮来，加上肉末，再用手捏起来就可以了吗！这能难倒我。想着就拿起馄饨皮就往上加肉末，用手一捏，奇怪肉末咋都挤出来了，这时妈妈对我说：“肉末放的太多了，放少点试试。”我又试着包了一个，扁扁的好奇怪？噢！原来这回肉又放少了。
我仔细观察妈妈的包法，好像一朵朵小花从妈妈熟练的巧手中开出。妈妈边包边说：“包馄饨这馅不能太多也不能太少。”我懂了，我终于学会了包馄饨心里好高兴呀！
晚上我和妈妈吃着自己包的劳动果实，吃得可香了呢！两个人不由自主地看着碗中最后那一胖，一瘦二号，便哈哈大笑起来了。