向您咨询开快餐厅的想法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-05-16 13:10
- 提问者网友：温柔港
- 2021-05-15 17:41
向您咨询开快餐厅的想法
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-05-15 19:09
一般想开小型快餐店的都是这样想的
但是做着做着就不是这么回事儿了
比如你会不会核算每份产品的成本
会不会核算每月支出的合理区间
看起来很简单实际操作确实很难
这也就是为什么很多小饭店倒闭的原因
看起来生意不错就是不赚钱
有的甚至还亏钱
比如你要租个商铺之前
先要根据自己经营的产品核算一下盈亏平衡点
就知道这个商铺的租金每个月做多少能够打平
再结合产品定位和商圈人流量就知道大致的营业额
但是做着做着就不是这么回事儿了
比如你会不会核算每份产品的成本
会不会核算每月支出的合理区间
看起来很简单实际操作确实很难
这也就是为什么很多小饭店倒闭的原因
看起来生意不错就是不赚钱
有的甚至还亏钱
比如你要租个商铺之前
先要根据自己经营的产品核算一下盈亏平衡点
就知道这个商铺的租金每个月做多少能够打平
再结合产品定位和商圈人流量就知道大致的营业额
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