地皮菜洗了明天才吃怎样保存

地皮菜洗了明天才吃怎样保存

新鲜采回来的地皮菜清洗干净后可放在太阳下晒干，并密封保存在干燥、通风的地方。地皮菜的食用方法地皮菜炖汤：地皮菜可用来炖汤，与猪骨搭配煮老火汤尤为适宜。地皮菜炒食：地皮菜加入猪肉或者鸡蛋、韭菜中炒食。地皮菜磨粉：地皮菜磨粉后可制作面包、粥等食用。地皮菜凉拌：地皮菜焯水后可加入萝卜丝、土豆丝和酱油凉拌。地皮菜的烹调方法地皮菜采回来应先放在清水泡一会儿，以冲洗泥沙；地皮菜不宜煮得太久，否则会流失营养素，缺失口感。