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做寿司的紫菜要蒸熟吗?

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解决时间 2021-04-12 07:15
做寿司的紫菜要蒸熟吗?
最佳答案
做寿司的紫菜不需要蒸熟。
材料
紫菜,米饭,寿司醋,盐,香油,沙拉,鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠,肉松。
做法
1、把鸡蛋,黄萝卜,胡萝卜,黄瓜,香肠切丝切好备用。
2、寿司醋做法:盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的,先把醋倒入锅中,然后放入糖和盐,让其充分的融化后调匀后盛出,凉了即可用了。
3、米饭一粒粒、有点粘性为佳,在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。
4、把米饭平铺在紫菜上面,然后依次放入准备好的材料。
5、用竹帘卷起,卷的过程中要压紧。
6、切寿司,切的时候旁边准备一点水,刀上蘸点水,切的就会很平整。
全部回答
不需要
海苔可以,紫菜用烤紫菜
不需要的!超市有寿司专用的烤紫菜!

是哪种紫菜啊?一般我们超市里的海苔都可以买来报寿司的,还有网上有专门的包寿司的紫菜,调料都放好的,包一下就可以了......

海苔好,紫菜有股腥的味道,我都弄过,还是海苔好,韩国超市就有卖的,10多块钱一袋,紫菜便宜,但是口感不好
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