和风来酵素桶盖子的密封性好像并未达到100%，这样空气进去会不会影响发酵？
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解决时间 2021-11-24 23:33
- 提问者网友：凉末
- 2021-11-24 01:18
和风来酵素桶盖子的密封性好像并未达到100%，这样空气进去会不会影响发酵？
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-11-24 02:42
和风来酵素桶的密闭环境是最适合酵素发酵的，因为和风来酵素桶的原理是：食品级塑料 ecoparadise还元工法，能抑制有害菌产生在，促发酵素的生成。不是像传统酵素制作那样，必须100%密封，才能保证发酵质量。
建议：在酵素桶使用过程中，可能会出现气体过多，将盖子冲开的现象，这也是正常的，将盖子再次盖好即可。
建议：在酵素桶使用过程中，可能会出现气体过多，将盖子冲开的现象，这也是正常的，将盖子再次盖好即可。
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- 1楼网友：何以畏孤独
- 2021-11-24 03:32
不影响的，我们家一直用和风来酵素桶做酵素的
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