酸菜蒸腊肉怎么做好吃 酸菜蒸腊肉的做法
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-01-21 09:32
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-01-21 00:48
酸菜蒸腊肉怎么做好吃 酸菜蒸腊肉的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-01-21 01:43
用料
湖南腊肉
四川发酵酸菜
干辣椒
花椒
小米椒
生抽
香醋
鸡精
葱姜蒜
【酸菜腊肉】的做法
腊肉切薄片，酸菜清洗一遍控干水分切丝；
在热油中爆香干辣椒、花椒，倒入腊肉炒熟；
加入姜蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒；
调入少许生抽、香醋，翻炒均匀后撒葱花出锅。
湖南腊肉
四川发酵酸菜
干辣椒
花椒
小米椒
生抽
香醋
鸡精
葱姜蒜
【酸菜腊肉】的做法
腊肉切薄片，酸菜清洗一遍控干水分切丝；
在热油中爆香干辣椒、花椒，倒入腊肉炒熟；
加入姜蒜、小米椒炒香，倒入酸菜翻炒；
调入少许生抽、香醋，翻炒均匀后撒葱花出锅。
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