无转盘微波炉微食物不均匀原因?

无转盘微波炉微食物不均匀原因?

无转盘的微波炉的确有这毛病，我的方法是热完一半的时间后把食物转180度再热。

微波炉设计的时候关键就是里面的场分布，但是也不可能做到完美的均匀场分布。 因为是个谐振腔，所以里面都是驻波，驻波的话就会有波节和波腹，也就是有地方场强很大，也有为零的地方。场强最大的地方就是加热最大的，为零的地方就只有靠食物内部的热传导了。 普通的微波炉带一个转盘，东西放在里面转的时候会对场造成微扰，波节波腹的位置也会移动，就能尽量均匀加热了。 所以，你描述的这个情况的话，就是驻波场造成的吧。