山楂鲜果怎么熬酸梅汤

山楂鲜果怎么熬酸梅汤

材料
乌梅100克，山楂20克，甘草10克，砂糖200克。
做法
（1）、将乌梅、山楂、甘草用清水洗净，并将乌梅轻轻地拍松，待用。
（2）、将沙锅置火上，加入适量清水，用旺火烧沸，放入乌梅、山楂、甘草，转用中火煲约40分钟，加入砂糖拌匀，离火，用纱布过滤，晾凉后放入冰箱。冷冻后的酸梅汤更加清甜可口。忌生冷者可以改为热饮。
（3）、清甜可口。

  材料乌梅250克，冰糖150克，蜂蜜2勺，桂花1勺，清水2大碗 做法1.将药店里买来的乌梅用温水泡发2小时 2.将乌梅放入锅中，加入冰糖、蜂蜜、桂花，再倒入清水，开中火煎煮 3.等水开后，开盖晾凉。 4.喜欢喝冰镇酸梅汤的，可直接放入冰箱冰镇3小时后再饮用。     材料乌梅：50g 乌枣：50g 山楂：80g 甘草：10g 桂花：30g 丁香：5g 陈皮：10g 冰糖：100g 做法方法：将以上配料放到一起熬制，桂花最后再放。以上配 料用量需用水8斤，然后熬制到6斤即可。最好分两次熬，再 把熬制完的两次汤合二为一。 注意事项： 1、最后起锅的时候一定要用沙布过滤，否则会影响口感; 2、冰糖不要煮，关火后再放，我每次都是在过滤的时候放的     材料乌梅十粒，杨梅，红枣，枸杞若干，一般煮酸梅汤用乌梅和山楂，乌梅有特殊的香味，但是酸度不够，用山楂干是为了增酸，我正好有杨梅，用鲜果来增酸味道更好。又多了一重滋味。 做法 1：准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下，但是后来发现不泡也可以。 2：乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。     材料山楂干50克，乌梅50克，甘草10克，水，冰糖 做法 1.山楂，乌梅，甘草用水泡20分钟之后再洗净。 2.锅内加入清水，放入洗净的山楂，乌梅，甘草。 3.大火煮开后，转小火煮20分钟。 4.之后加入冰糖再煮10分钟即可。 5.煮好的汤滤渣就好了。