韩式煎豆腐的蘸料怎么做
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-11-08 18:15
- 提问者网友：末路
- 2021-11-08 09:56
韩式煎豆腐的蘸料怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒安江南
- 2021-11-08 10:38
食材
- 豆腐1块、韩式辣酱1勺、葱花、盐、糖、鸡精、蒸鱼豉油、香油。
步骤/方法
豆腐切成大而薄的块状。放进平底锅中小火煎制，锅里薄薄的摸层油；
兑好调料汁：韩式辣酱1勺、盐少许、糖少许、鸡精、蒸鱼豉油、香油，再稍微滴点清水，搅匀，直到辣酱化开来为宜；
将豆腐双面煎黄，要用小火。翻面；
在一面均匀的抹上辣酱；
均匀的撒上葱花，用小火慢慢的将辣酱的汁收干，即可。
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