求短期工未签合同不发工资怎么办

我是一个刚刚毕业的学生，今年暑假打工，和老板未签订合同。他只是说如果只干几天就不想干是不会给钱的。但我已经干了一个月了，他却说要干两个月才发钱，不然是不会给的，但我因有事，想不做了，你们说我该怎么办啊

现在国家对劳工保护的不错，起码深圳只要申诉基本都会处理，但要有做事的证据含人证！相信工资会给的你可以到当地劳动管理部门申诉

入职超过一个月用人单位不签合同，劳动者可以主张双倍工资。试用期辞职需要提前三日申请，过了试用期辞职需要提前一个月申请。用人单位拖欠工资的，劳动者可以单方解除劳动合同并主张经济补偿金。有劳动争议可以去劳动局投诉或者去用人单位所在地劳动仲裁委申请劳动仲裁。