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水浒传中,武松喝的是什么酒,和啤酒类似吗?

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解决时间 2021-02-16 21:52
水浒传中,武松喝的是什么酒,和啤酒类似吗?
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白酒亦称烧酒,我国的白酒是世界上独有的一种蒸馏酒,它的问世是酿酒工艺带有革命性的突破。但是从什么时候开始生产?过去一直沿用李时珍《本草纲目》的说法,即“烧酒,非古法也,自元时始创其法”。从上世纪30年代起,一些搞化学史的科学工作者向陈说提出了挑战,试图将白酒生产的源头向前追溯,大致形成了东汉说、唐代说、南宋说几种观点,都因缺乏有力的证据,殆无定论。但说南宋已有白酒生产,应该是成立的。 但水浒传写的历史是北宋时候发生的,所以武松喝的应当不是白酒。
那武松喝的到底是什么酒呢?
酒类品种按照现代分类法,可分为黄酒、果酒、配制酒和白酒四大种类。前三种在宋代以前已有生产,但到了宋代才获得较大的发展,特别是黄酒(例如有名的绍兴黄酒)生产进入了历史上的鼎盛时期。果酒度数特别低,想必武松这样的好汉是不屑一喝的,而配制酒是发酵酒和蒸馏酒添加芳香植物、动物、化学添加剂都属此类,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等,还有具一定功能性的营养保健酒类,这样的酒只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢,而黄酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以武松喝的一定是黄酒。
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有空我帮你问问施耐庵
米酒
低度白酒,
小说上是\"三碗不过岗\".但据考证那时的酒最高的也是烧酒.不过三十几度.
那是高梁酒,不然店主就不敢打出“三碗不过岗”的招牌
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