鲷鱼烧是什么，有吃过的吗？怎么样呢？

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-04-01 12:10

提问者网友：不要迷恋哥
2021-03-31 14:42

鲷鱼烧是什么，有吃过的吗？怎么样呢？

最佳答案

五星知识达人网友：我住北渡口
2021-03-31 15:56

是日式甜点，外面是面粉里面是红豆沙，象蛋糕，只是做成鲷鱼的样子叫鲷鱼烧完全没有鱼什么事。追问吃着怎么样呢？追答如果喜欢吃蛋糕的就不错，软软的，甜甜的。追问哦！

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1楼网友：迷人又混蛋
2021-03-31 17:05

高大上的玩意

2楼网友：一袍清酒付
2021-03-31 16:38

鲷鱼烧——日本电视中经常出现的食物。样子长的好玩，就是一条鲷鱼，里面是红豆沙。虽然本人没吃过，但是感觉口味应该类似点中国的一些豆沙糕点。那么鲷鱼烧怎么做的呢？想章鱼丸子一样，其实不难。如果有工具的话，在家里也可以做。首先是材料：低筋面粉 150公克细砂糖 40公克蛋1个发粉2/3大匙牛奶180㏄红豆馅 250公克接下来制作方法： (1)将低筋面粉混和发粉一起过筛2、3次。 (2)将蛋加入细砂糖打发后，再分次加入牛奶混和搅拌均匀。 (3)然后分次加入作法(1)中过筛後的粉拌匀即成面糊。 (4)将烧烤模型放在瓦斯炉上加热，在模型上下内面涂上一层薄油，然後将面糊倒入鲷鱼烧模型内约6分满，待表面起泡後，填入长条形的红豆馅，然後再淋上一层面糊後将盖子盖紧，以二面翻转烧烤的方式将鲷鱼烧烤熟即可

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