菌类红烧鱼的做法，菌类红烧鱼怎么做好吃，菌类
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-27 18:30
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-11-26 19:08
菌类红烧鱼的做法，菌类红烧鱼怎么做好吃，菌类
最佳答案
- 五星知识达人网友：归鹤鸣
- 2021-11-26 19:59
- 主料：
草鱼
800g
香菇
100g
杏鲍菇
100g
辅料：
油
适量
盐
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
芹菜
适量
花椒
适量
豆瓣酱
适量
老抽
适量
蚝油
适量
豆粉
适量
操作步骤反馈
1.准备鱼肉
2.用盐，味精，豆粉腌鱼，锅中烧油，鱼过油炸
3.准备材料
4.另起油锅
5.加入姜蒜，花椒，盐，豆办，干红椒炒香
6.加入香菇，杏鲍菇翻炒
7.加入鱼块翻炒
8.加入生抽，蚝油
9.加水烧制入味
10.加葱加味精搅匀
11.装盘
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