肥肉炸完猪油后剩下的叫什么
答案:6 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-09 05:48
- 提问者网友：了了无期
- 2021-02-08 22:41
肥肉炸完猪油后剩下的叫什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：污到你湿
- 2021-02-08 23:38
肥肉炸完猪油后剩下的叫猪油渣。
猪油渣是指猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油，荤油)与脂肪细胞组织分离，熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣，其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。
猪油渣是指猪肉中的脂肪组织经过熬制提炼使得其中的多种脂肪酸(即猪油，荤油)与脂肪细胞组织分离，熬制后提取猪油后余下的固体硬块就是猪油渣，其含有脂肪细胞组织与大量无法分离的饱和脂肪酸。
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- 1楼网友：一把行者刀
- 2021-02-09 04:25
甘圩就叫渣劳
- 2楼网友：酒安江南
- 2021-02-09 03:28
油渣子！
- 3楼网友：执傲
- 2021-02-09 02:11
油拨榔……
- 4楼网友：归鹤鸣
- 2021-02-09 01:52
油渣
- 5楼网友：痴妹与他
- 2021-02-09 00:29
我是东北的 我们叫油子了（le）炸出来的叫荤油 用在不用肉的菜里借味
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