市场上的普通白酒是不是越放越好喝？

市场上的普通白酒是不是越放越好喝？还有就是怎么存放？普通的玻璃酒瓶行吗？

你所谓的普通白酒也不能太普通，否则时间一长会变味，更难喝，还要看香型，浓香型的就可以，但时间不能太长，存放地点阴凉避光最好有土窖之类的效果更好。

不完全是……有些酒只适合放一段时间，太久就过味儿了……

看是粮食酿的还是酒精兑的。粮食酿的一般都是放的越久越好，因为里面的醇类会逐渐的转化为酯类，使酒变的更香。若是酒精兑的则放的多长时间都不好。

一般顺越放越好喝是说放在过去的那种酒缸里，现在用玻璃瓶装的酒放3到5年也就好了不要太长，太长酒不仅不会更好喝还会散发分解掉的！这个和存放的方式有关系！

白酒是没有保质期的，理论上是可以无限存放的，但是存放的器皿最好就是酿酒的那个坛子，而且是从酿的时候就没开封过的。但现时中的白酒，时间放的太酒了，你就会发现，没有什么味道了，而且不好喝了。原因：白酒主要成份是乙醇，发酵而成的，而且伴随着一系列的酯化反应，行成一种叫芳香酊的东西，所以我们平时问到白酒会有一种很香的味道，这种反应很慢很慢，所以刚买的酒要拿回来放放，才好喝。但时间久了，里面的酯化反应结束了，酒反而不香了，也就不好喝了。