什锦面糊怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-18 21:13
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-03-18 10:02
什锦面糊怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-03-18 10:49
什锦面糊用料
面粉 视人数而定
胡萝卜 半根
藕 半节
葱 少许
生姜 两片
大蒜 一瓣
番茄 一个
盐 少许
植物油 少许
酱油 少许
什锦面糊的做法
将胡萝卜、藕，番茄分别切丁，葱、姜、蒜切末备用
取面粉和水后搅拌均匀后备用，浓稠程度以刚好呈流质状态为宜（不知道怎么描述，原谅则个）可加入一点盐提味，也可以加入鸡蛋
锅中加入少许植物油，待油热后下姜蒜末，出香味后加入胡萝卜丁、藕丁及番茄丁翻炒片刻，便加入适量盐；
待番茄出汁后加入适量水烧开，然后将和好的面糊倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，待面糊全部变色后即可关火
撒上葱末，淋上少许酱油提色，喜欢的还可浇上几滴香油就可出锅享用啦
面粉 视人数而定
胡萝卜 半根
藕 半节
葱 少许
生姜 两片
大蒜 一瓣
番茄 一个
盐 少许
植物油 少许
酱油 少许
什锦面糊的做法
将胡萝卜、藕，番茄分别切丁，葱、姜、蒜切末备用
取面粉和水后搅拌均匀后备用，浓稠程度以刚好呈流质状态为宜（不知道怎么描述，原谅则个）可加入一点盐提味，也可以加入鸡蛋
锅中加入少许植物油，待油热后下姜蒜末，出香味后加入胡萝卜丁、藕丁及番茄丁翻炒片刻，便加入适量盐；
待番茄出汁后加入适量水烧开，然后将和好的面糊倒入沸腾的水中，边倒边搅拌，待面糊全部变色后即可关火
撒上葱末，淋上少许酱油提色，喜欢的还可浇上几滴香油就可出锅享用啦
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