海带炖猪皮怎么做好吃,海带可以和什么菜煮汤？
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-13 04:35
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-04-12 16:01
海带炖猪皮怎么做好吃,海带可以和什么菜煮汤？
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-04-12 16:41
有N种
在这我只能给你说一下最基本的原则:
1.最好不放油
因为放油的话就会破坏海带基本的味道,同时也凸显不出海带本该有的鲜味.
2.味精或鸡精类调料要少放
因为海带本身就很鲜了,一般都不需要再附加什么鲜味.
3.汤要浓
这里说汤要浓不是说水少放,而是看你放多少海带而决定的,成正比就行.
4.海带的量不宜吃的过多
海带里面有很多素...分子(我不会叫那个名字)让吃多就有点骸心的感觉.(可以回忆一下大口大口吃了很多海苔的感觉)同时也会刺激舌头.
5.不宜常吃
因为什么东西吃多了也不是好事,对吧~?但海带含铁量非常丰富,自己调节好就行了.
在这我只能给你说一下最基本的原则:
1.最好不放油
因为放油的话就会破坏海带基本的味道,同时也凸显不出海带本该有的鲜味.
2.味精或鸡精类调料要少放
因为海带本身就很鲜了,一般都不需要再附加什么鲜味.
3.汤要浓
这里说汤要浓不是说水少放,而是看你放多少海带而决定的,成正比就行.
4.海带的量不宜吃的过多
海带里面有很多素...分子(我不会叫那个名字)让吃多就有点骸心的感觉.(可以回忆一下大口大口吃了很多海苔的感觉)同时也会刺激舌头.
5.不宜常吃
因为什么东西吃多了也不是好事,对吧~?但海带含铁量非常丰富,自己调节好就行了.
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