c++ 从中文文本文件中一次读取一个中文？

现有一文本文件格式为Unicode。 内容汉字。我想从文件中每次读取一个汉字，求大神解答？
最好附上代码说明，谢谢大神！！

#include<stdio.h>
main()
{
FILE *fp;
char ch;
if((fp=fopen("c:\\1.txt","rt+"))==NULL)
{
printf("\nCannot open file, strike any key exit!");
getch();
exit(1);
}
ch=fgetc(fp);
while(ch!=EOF)
{
putchar(ch);
ch=fgetc(fp);
}
fclose(fp);
}

unicode 文件需要跳过最前面两个字节，那个存储的是0xfffe，那个是Unicode的标记 然后 就是 两个字节一读

如果是在多字节（multibyte 非unicode）模式下，无法完全准确的保障准确性。 因为在多字节模式下，汉字2字节，英文、符号和控制字符都是1字节，读取文件的操作无法保障完全正确的识别。多数情况下，可以每次读取2字节，判断第一个字节的ascii码，如果大于127，那么通常是2字节汉字。 而在unicode模式下读取unicode模式的文本文件（带有bom字头），就没有这个问题了，这种模式下，所有字符都占2字节，那么读取内容的时候，每个wchar的读取，就是一个汉字或者一个字符。