铁刚在天天饮食麻辣香锅是多少期

铁刚在天天饮食麻辣香锅是多少期

（天天饮食 2011-04-19）
铁钢“自制麻辣香锅”的烹制方法
主料：牛肉丸、鱼丸、香肠；配料：菜花、花生、芹菜、莲藕；调料：盐味糖、火锅料、五香粉、葱姜蒜、花椒、干辣椒；1、牛肉丸、鱼丸切花刀、香肠切十字花刀备用；2、菜花切成小朵，莲藕切厚片，芹菜切段；3、锅中放入水烧开，将莲藕、菜心、牛肉丸等放入煮烫2分钟取出；4、锅中的少许油加入花椒、辣椒、火锅料和十三香炒香，加少许水，把牛肉丸等放入，大火收汁至香浓即可。