炒田螺放什么配料好吃
答案:5 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-30 16:42
- 提问者网友：愿为果
- 2021-11-30 03:28
炒田螺放什么配料好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：春色三分
- 2021-11-30 03:37
1、先把田螺放到水里养一天，大概到明天就可以把泥沙吐干净了。
??配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）
??做法：
??1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。
??2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。
??3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。
??4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。
??配料有：豆豉、蒜头、盐、姜、干辣椒、紫苏叶、花生油、蚝油、酸笋（酸豆角也可以）
??做法：
??1、把田螺尾敲掉，洗干净后晾干水。
??2、将田螺放入锅中用中火炒一下，放些盐，这样多余的水份就可以煸出来。
??3、酸笋也要先下锅加盐煸水份，然后起盘放在一旁待用。
??4、之后热油锅放进蒜头、姜、干辣椒、豆豉、紫苏叶煸炒，香味出来后把田螺、酸笋倒下锅，放进一起炒，加入盐、蚝油等配料，大概炒10分钟就可以了。
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- 1楼网友：詩光轨車
- 2021-11-30 08:50
辣椒
- 2楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-11-30 08:00
辣椒的还有油
- 3楼网友：第四晚心情
- 2021-11-30 06:44
放些薄荷叶特别香
- 4楼网友：低音帝王
- 2021-11-30 05:09
麻辣鱼的佐料啊,还有野山椒,多放花椒吧,我重庆的喜欢吃得很啊,呵呵
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