萝卜生肠汤的做法,萝卜生肠汤怎么做好吃,萝卜
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解决时间 2021-02-14 01:39
- 提问者网友:呐年旧曙光
- 2021-02-13 14:18
萝卜生肠汤的做法,萝卜生肠汤怎么做好吃,萝卜
最佳答案
- 五星知识达人网友:佘樂
- 2021-02-13 14:52
材料
主料:萝卜500g、猪生肠200g;
辅料:盐适量、生粉适量
萝卜生肠汤
1
先把萝卜洗干净,切成小块。。
这个是考刀工的步骤,想萝卜软甜可以切薄一点
奈何卤煮是个不会用刀的主,所以,也就只能这样了。。。
2
猪生肠用生粉先洗干净,沥干水备用
3
把生肠切成小块,出水,加少量的盐稍微阉一下
4
水开,先放萝卜,等萝卜开始变透明就加生肠,水开,加盐,一道味美的萝卜汤就完成了
小贴士
注意要水开放萝卜,等萝卜滚得半透明的时候才放生肠,因为生肠很容易熟的
主料:萝卜500g、猪生肠200g;
辅料:盐适量、生粉适量
萝卜生肠汤
1
先把萝卜洗干净,切成小块。。
这个是考刀工的步骤,想萝卜软甜可以切薄一点
奈何卤煮是个不会用刀的主,所以,也就只能这样了。。。
2
猪生肠用生粉先洗干净,沥干水备用
3
把生肠切成小块,出水,加少量的盐稍微阉一下
4
水开,先放萝卜,等萝卜开始变透明就加生肠,水开,加盐,一道味美的萝卜汤就完成了
小贴士
注意要水开放萝卜,等萝卜滚得半透明的时候才放生肠,因为生肠很容易熟的
全部回答
- 1楼网友:詩光轨車
- 2021-02-13 15:06
1. 先把黄花菜干菜用水温水泡30分钟,清洗两到三次,挤干水备用。
2. 白萝卜洗净后切块,黄花菜用水泡发、洗净;
3. 锅中放入三碗水(750毫升),煮沸后加入1块家乐浓汤宝;
4. 略煮滚后加入黄花菜和萝卜块,待沸腾后改小火煮10分钟即可。
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