在上海那里有买"味醂"!~~~
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解决时间 2021-10-17 02:52
- 提问者网友:骨子里的高雅
- 2021-10-16 22:16
在上海那里有买"味醂"!~~~
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-10-16 23:53
本味醂起源于中国明代时期 夏俊 本味醂调味料一直是日本料理中不可缺少的一部分,人们因本味醂和砂糖有着不同的风味,但却和砂糖有着一样的甜度而起到调味的作用,传统的日本料理使用本味醂的习惯就这样应运而生了。【分类号】:TS971【DOI】:CNKI:ISSN:1007-9521.0.2007-01-018【正文快照】: 说起本味醚,应该追溯到日本的室盯时代。初期,它以美淋酌、味酣等名字命名被记录刊载而众所周知。同样在中国的明、清也相继出现了蜜淋、味酣的说法.并且都是以文字形式记录粉。本味酣有点类似中国的高级甜酒。到了江户时代.随着制造技术的提高,本味酣的生产t也相应的增加.并随此慢慢的提高品质.渐渐地变化和完善粉本味酣的口味.因为当时下户(地名)的妇女们都喜欢甜酒.逐渐的.作为调味料被广泛的使用。在江户时代的后期.人们已经把本味酣作为烹调荞麦和级鱼必不可少的一部分而引起重视。本味酣当时以和藕一起煮鳗鱼蜜淋汤等等形式登场.而… 地址:上海市中山西路800弄55号紫云大厦6楼 电话:021-62284009 62284072 传真:021-62287631 邮编:200051 Copyright©2005 中国工商指南网络中心 All rights reserved.
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- 1楼网友:胯下狙击手
- 2021-10-17 00:46
大卖场里都有呀,大润发里也有!
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