牛肉配什么好吃

牛肉配什么好吃

和牛肉搭配的材料很多。每样都很好吃，不过要根据不同的烹调方法而定。如果炖或烩，可以搭配番茄、地瓜、白菜或圆白菜、马铃薯、洋葱、山药、胡萝卜、茄子、粉条、栗子、海带等。如果是炒或熘，可以搭配芥蓝、杭椒、青椒、竹笋、芹菜或西芹、玉米笋、苦瓜、西葫芦等。如果做馅料，可以搭配是白萝卜或胡萝卜、韭菜、梅干菜、豆角、酸菜等。其实还有很多可以搭配的，我说的这些应该够吃一阵子了，毕竟不可能天天吃牛肉的菜啊。祝你吃的开心吃得健康！

我告诉一个祖传牛肉煮黄豆的方法，将牛肉撮水，用三五火锅底料烧熟，事先将用来磨豆浆的黄豆用开水浸泡半天，洗净后倒入烧熟牛肉中，继续烧至烂熟，注意的是烧牛肉时多加水，等吃时可以向吃火锅一样，汤水可以放在面条里或饭里，特别好吃。

泡椒