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鱼、豆腐、红萝卜能一起煮吗

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解决时间 2021-11-29 01:52
鱼、豆腐、红萝卜能一起煮吗
最佳答案
鱼、豆腐、红萝卜能一起煮。
材料
千岛湖鱼头,盒装嫩豆腐1盒,胡萝卜2个,菌菇适量,姜片,葱结,香菜(不喜欢香菜可用葱花代替),盐,鸡精,白胡椒粉,猪油1匙
做法
1.鱼头洗净,用抹布擦干水分,抹少许盐略腌一会,姜切片,葱打葱结,其它材料清洗备用,胡萝卜切块,豆腐切块
2.锅里放油烧热,放入鱼头煎至两面微微焦黄
3.将煎好的鱼头及煎鱼的油放入砂锅中,倒入足量的开水,放入姜片,葱结大火煮5分钟后放入豆腐,胡萝卜再煲5分钟左右,接着放入菌菇煲熟,调入盐,少许鸡精,猪油,撒上香菜碎或葱花及白胡椒粉即可
全部回答
鱼 红萝卜 豆腐能一起煮汤吗
对,同意楼上的说法,要是想放多点东西,可以放包心芥菜,清热解毒,味道还不错哦!
豆腐和鱼是绝好的搭配,无需要加红萝卜味道会杂了,影响了鲜味!
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