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怎样做榴莲饺子包最好吃

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解决时间 2021-03-03 08:40
怎样做榴莲饺子包最好吃
最佳答案
1.面粉,糯米粉,榴莲肉,安琪酵母,白糖,温水,1克盐

2.面粉、放入50克糯米粉,适量白糖,1克盐先和匀
糯米粉和盐可以不用

3.放2克酵母粉 拌匀

4.130ml温水分次加入和面

5.不需要揉的太久,只需把材料混合均匀

6.揉到没有粗粒 就可以啦
揉面几分钟可以搞定

7.放在盘中,坐进锅里,盖上锅盖
我只是贪图方便,不占地方,不是一定要放锅里的

8.等待面团发酵时,取榴莲肉,去榴莲核

9.放适量白糖,和糯米粉拌匀
糯米粉的量 不要放太多,以免影响口感,我放了4小勺子

10.拌匀的榴莲馅 放冰箱保存

11.天气热加上放锅里盖严实了,1小时就发酵好

12.发酵好的面团取出,发酵好的面团有很多网眼

13.揉实排气

14.揉实的面团 揉成长条形的

15.切对等分量,一个小面团就是一个包子的量。

16.取一小面团 按扁摊开

17.放适量榴莲馅

18.折边包起来

19.折好边包起的包子放在面粉上面磨下 这样封口会牢实些

20.包子放在蒸架上 静置15分钟 等待二次发酵

21.静置15分钟后 开大火蒸

22.大火蒸15分钟 关火 虚火5分钟 可以吃啦
全部回答
榴莲除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。 一 ,榴莲要合理食用:   1榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。   2热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。   3中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。   4榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。   5榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。   6榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。   此外,在吃完榴莲后多喝些水,或多吃些含水分比较多的水果,也能解除燥热,其中梨、西瓜就是很好的选择。另外也可以用榴莲壳的果窝上放点盐再加上水一起喝,能够解除燥热。 二 ,榴莲和山竹同时吃能避免上火,但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素,在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。 三 ,榴莲食用禁忌:   1心脑血管患者不宜吃榴莲,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。   2肾病患者以及心脏病病人也不宜吃榴莲,因为榴莲含有较高钾质。   3此外患有皮肤病的患者以及喉炎,哮喘以及气管炎的朋友也不宜吃榴莲,吃了会导致病情加重。   4热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。
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