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夏天把食品放在冰箱里冷藏,可延长保存时间,这是因为DA. 冰箱内有杀菌物质B. 低温可使细菌产生不利变异C. 细菌具有趋向高温的特性D. 低温不利于细菌的生长繁殖

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解决时间 2021-02-18 16:47
夏天把食品放在冰箱里冷藏,可延长保存时间,这是因为D
A. 冰箱内有杀菌物质
B. 低温可使细菌产生不利变异
C. 细菌具有趋向高温的特性
D. 低温不利于细菌的生长繁殖
最佳答案
A. 冰箱内有杀菌物质B. 低温可使细菌产生不利变异C. 细菌具有趋向高温的特性(答案→)D. 低温不利于细菌的生长繁殖解析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖.冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使细菌、真菌繁殖很慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.可见D符合题意.故选D
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