吃海鲜为什么会拉肚子？

吃海鲜为什么会拉肚子？

吃得太多、没煮熟或食材不新鲜。
吃海鲜有不同程度反应的人很多，最明显的就是拉肚子的现象：
（一）如果以前没有这种情况发生，有些可能是对海鲜过敏造成的拉肚子现象。
（二）众所周知，海鲜蛋白含量高，若平时不经常吃，偶尔吃海鲜到了一定的量，会引起肠胃不适应高蛋白的海鲜，作岀了排斥的反应，引起拉肚子现象。
（三）有商家为了保持鲜味海鲜没煮熟就吃，也造成肠胃炎，另外海鲜跟啤酒、水果同吃，也会引起腹泻现象。
（四）预防腹泻，吃完海鲜后喝碗热粥是不错的选择，因温热粥能舒缓肠胃，抵御海鲜食物寒气，同时还能促进尿酸排出，预防痛风发生，另外米饭能健脾、暖胃、预防腹泻 。
（五）生熟分装不安全，就是盛完生鲜没清洗，直接着就盛熟的海鲜。

有些人因为体质问题，所以吃海鲜就会拉肚子，就像吃海鲜导致皮肤过敏一样。
海鲜（Seafood），又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，经干燥脱水处理的海产食物则称为海味。
海鲜生吃应先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌，对肠道免疫功能差的人来说，生吃海鲜具有潜在的致命危害。医学专家指出，将牡蛎等先放在冰上，再浇上一些淡盐水，能有效杀死这种细菌，这样生吃起来更安全。