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生活中,我们吃不完的饭菜要及时放入冰箱中保存,这样做可以使食物可以保存时间延长,原因是BA. 食物中的细菌减少B. 温度较低,细菌繁殖的速度减慢C. 食物里没有细菌D. 温度太低,

答案:2  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-14 18:07
生活中,我们吃不完的饭菜要及时放入冰箱中保存,这样做可以使食物可以保存时间延长,原因是B
A. 食物中的细菌减少
B. 温度较低,细菌繁殖的速度减慢
C. 食物里没有细菌
D. 温度太低,细菌都冻死了
最佳答案
A. 食物中的细菌减少(答案→)B. 温度较低,细菌繁殖的速度减慢C. 食物里没有细菌D. 温度太低,细菌都冻死了解析:防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,冰箱中温度低,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的。将食物放入冰箱中能够保存一段时间不腐败,主要是因为冰箱内温度低抑制了细菌和真菌繁殖生长速度,不是低温把细菌都冻死了。故选项B符合题意。
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