莲藕和什么菜一起炒好

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解决时间 2021-01-21 19:08

提问者网友：火车头
2021-01-20 19:57

莲藕和什么菜一起炒好

最佳答案

五星知识达人网友：你可爱的野爹
2021-01-20 20:46

莲藕可以和什么菜一起炒

素炒白花藕

主料：莲藕 200克

配料：青椒 50克蒜苔 20克

调料：植物油 50克盐 3克味精 1克各适量

口感清香嫩脆咸鲜微甜

制作方法

1.藕去藕节削去粗皮对剖成两半切成厚2毫米片放清水浸泡淘洗掉切口淀粉；青椒去蒂、去籽洗净切成2厘米大小菱形片；蒜苗去根洗净切成3厘米长段

2.锅放旺火上倒入菜油烧至七成热时放入青椒片、藕片略炒再下蒜苗段、精盐、味精炒匀炒至全部原料断生即装盘成菜

姜丝炒鲜藕

主料：莲藕 400克

调料：姜 50克大葱 20克植物油 20克盐 3克味精 2克各适量

口感藕片洁白清脆爽口姜香味浓

制作方法

1.鲜藕洗净去皮切成薄片用开水焯过；葱姜洗净均切成细丝

2.滑锅加植物油烧热加入葱姜丝炒出香味加入藕片、盐煸炒再加味精炒熟即成

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