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青蛙里面的寄生虫煲粥时能煮死吗?

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解决时间 2021-04-10 05:55
青蛙里面的寄生虫煲粥时能煮死吗?
最佳答案
你说的是裂头蚴吧,有研究表明,-20℃冷冻2小时可以杀死蛙肉中的所有裂头蚴。当然,冷冻法的效果除了和温度以及时间有关外,材料的大小也是重要影响因素。对于大包装的蛙肉、-20℃条件下冷冻24小时更为稳妥。
或者是是用高压锅,高压15分钟以上
全部回答
应该会的,但是最好不要吃,
建议油炸,因为都是蛋白质。煲粥时间较长可以但影响,粥的口感。纯属个人建议
理论上只要时间足够长是可以杀死的,建议半小时以上沸腾操作。比较难以杀灭的不是寄生虫本身,而是寄生虫卵。只要是沸腾的温度30分钟以上应该可以。
你好! 不能,青蛙里的寄生虫在一百摄氏度的温度下是杀不死的!!更不会有熟的说法,这个是经过科学实验得来的结果!特别是青蛙,膳鱼,鲶鱼身上的寄生虫都是一样的!! 如有疑问,请追问。
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