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无糖指医学上的什么糖

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解决时间 2021-01-31 19:10
日常生活中所说的“糖”,在医学上指什么?
医学上的“糖”怎么分类?
老年食品上的“无糖”是指什么?
最佳答案
医学上讲的糖通常指葡萄糖。而生活中讲的糖一般是蔗糖。蔗糖是双糖,经水解后在体内成为葡萄糖。而你讲的“无糖”食品是指不会产生葡萄糖的食品。
全部回答
应该不会有问题,口香糖的主要成分是糖粉,糖浆以及胶基,前两者都是溶于水的,在口腔中咀嚼时会随着唾液慢慢溶化掉,所以经过人们咀嚼后吐出的主要是胶基。胶基虽然不太好消化,有时还会引起轻微的腹涨,但最终还是会被排出体外,所以万一不小心把口香糖或泡泡糖吞到肚里也不必过分惊慌。口香糖虽然带有一定的胶质,但进入胃里,遇到胃酸(其浓度相当于hcl,即盐酸)后,在酸的作用下,经过水解,再加上消化液——酶的作用,最后口香糖已经完全变性了,并通过正常的消化途径被排出体外。
是只含碳氢氧三元素的有机化合物。我们平时所说的糖,如葡萄糖,白糖,红糖等都是医学上的糖。糖可以分为单糖多糖等多种。老年食品的无糖就是不含这些糖类,但是脂肪和糖类也可以互相转换,适度才行。
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