韭菜西红柿鸡蛋面怎么做好吃，韭菜西红柿鸡

韭菜西红柿鸡蛋面怎么做好吃，韭菜西红柿鸡

食材用料

面粉适量
韭菜适量相克食物
鸡蛋适量相克食物
西红柿适量相克食物
植物油适量
盐适量
青辣椒适量相克食物
韭菜西红柿鸡蛋面的做法

韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解11.食材：韭菜100克 西红柿3个 鸡蛋4个 青辣椒1个 面粉500克 植物油 盐
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解22.把韭菜收拾干净洗净，去掉根部，那叶子用开水烫烫捞起过凉
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解33.挤掉水分切碎
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解44.把鸡蛋盐加入面粉
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解55.加韭菜末水一起揉成光滑的面团，用保鲜袋包好醒10分钟以上
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解66.把面团再揉揉，擀成大薄片
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解77.撒些面粉折叠，切成面条
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解88.抖散晾一会
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解99.把西红柿青辣椒洗净，切片把鸡蛋打散
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1010.热锅凉油加鸡蛋液，煎成鸡蛋片捞起
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1111.锅里留底油，加西红柿
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1212.辣椒翻炒均匀，加盐拌均匀
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1313.加鸡蛋片翻炒均匀
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1414.煮锅加凉水大火烧开，下韭菜面条
韭菜西红柿鸡蛋面的做法图解1515.大火煮开，再煮2分钟左右捞起装碗，把炒好的西红柿鸡蛋倒入韭菜面条上面即可
用手机看这道菜做法
小贴士

韭菜不可久烫，变软即可
面粉加盐揉，面条劲道好吃

主料 主料 西红柿3个 鸡蛋两个 韭菜250g 面条适量 辅料 姜片少许 水淀粉少许 调料 盐少许 白糖少许 味精少许 生抽少许 西红柿鸡蛋韭菜面的做法步骤 1. 准备好材料 2. 洗净备用 3. 韭菜切断，姜切片，西红柿切块，鸡蛋备用 4. 分别将韭菜和鸡蛋炒熟盛出 5. 热锅冷油，放入姜片和西红柿 6. 加入少许白糖，盐，将西红柿炒出红汤汁 7. 加入适量开水煮熟 8. 倒入鸡蛋 9. 焖至5分钟左右，放入少许生抽和盐调味 10. 沟入水淀粉，将汤汁烧制稠状，加入少许味精和白糖调味即可 11. 锅中将面条煮熟 12. 面条捞出，加入西红柿鸡蛋卤，再将炒熟的韭菜倒在上面即可