饱和碳酸钠溶液去油污与乙酸乙酯在其中溶解度低是否矛盾

在乙酸乙酯制取试验中我们用饱和碳酸钠溶液来吸收乙酸乙酯是利用了乙酸乙酯在其中的溶解度小的原理，而我们日常生活中利用纯碱溶液来去除油污是利用了油脂在碱性溶液中可以水解，那这两个应用是否有冲突，在制取时乙酸乙酯怎么不在饱和碳酸钠溶液中发生水解呢？

正是因为油脂在碱性环境下水解，然后生成脂类，这样油脂就从衣物上脱离下来，因为在水中溶解度低，才可以用水漂干净，不然溶于中不又粘在衣物上了么？不冲突
祛污原理就是：清洁剂与污物结合，生成的物质不能溶于水
最后的问题是发生水解的，即使在水中，乙酸乙脂也会水解，你要理解这饱和碳酸钠的作用——中和乙酸

你好！ 油污也属于脂类应该在强酸、碱中才发生水解。 如有疑问，请追问。